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給食室

 

こんなことをしました(^^♪

こんなことをしました(^^♪
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今日のおやつは桜もち♪
2018-04-20
今日はお弁当の日。
お弁当の準備、ありがとうございました
 
遠足へ出掛けた以上児さんも、園内で食べた未満児さんも、みんな嬉しそうでした
 
さて、、、
本日のおやつは『桜もち
本物の桜は今年は、あっという間に終わってしまいましたが、まだまだ和菓子屋さんの店先で見かけますね。
1年のうちでこの季節しか楽しめないお菓子。
子どもたちにも味わって欲しいなと思い、毎年4月に取り入れています。

保育園の桜もちは『いちご』を使ってきれいな桜色を出しています。
あんこも小豆から炊きましたよ
玄関先にレシピも置いていますので、よかったらお持ち帰りくださいね
未満児さんには少し不思議な食べ物に見えた様子でしたが、以上児さんはおかわりもして食べてくれました。
また、子どもたちから感想を聞いてみてくださいね
 
新年度が始まりました(*^。^*)
2018-04-05
ご入園・ご進級おめでとうございます
 
お部屋が変わっただけで、ちょっぴりお兄さん・お姉さんに見えますね
 
給食やおやつを食べている様子を見に行くと…
「給食の先生見てー」 「これ何の野菜?」 「おいしいよー」 など
たくさんの声をかけてくれます
 
昨年度はなかなか子どもたちと一緒に給食を食べることが出来なかったので
今年度はできるだけ子どもたちと触れ合う時間を持ちたいと思います
 
また、この4月から給食室の職員が増えました。
今岡杏菜栄養士です。
4人体制で頑張りますので、よろしくお願いします
 
クッキングをしました(^^♪
2018-03-02
2月27日にぞう組さんとくま組さんが、それぞれリッツビスケットを使ってクッキングを行いました
『リッツパーティ』です
 
ぞうさんはフルーチェを混ぜて、リッツに乗せ、いちごやみかん缶をトッピング。チーズも載せて頂きました
まるでパフェのような仕上がりでした
 
くまさんは生クリームを交代で泡立て、いちご・バナナ・キウイを包丁を使ってカットし、食べる前にリッツで挟んで食べましたみかん缶も使って、彩の良いきれいなフルーツサンドができました
 
カットした果物を乗せるとき、どちらのクラスも大行列が、、、
写真がみんな頭だらけになってしまいました
 
 
 
 
 
節分ですね…(*^。^*)
2018-02-02
早いもので2月ですね
年明けて初めて更新しました…すみません
 
明日が節分ということで、保育園でも一足先に豆まき会をしました。
給食室から赤鬼、緑鬼がチラリと見えていましたが
保育室では大号泣の子どもたちのようでした(見たかったなあ
 
給食では節分献立でいわしのカレー天ぷらと五目豆煮。
おやつはバターケーキで鬼ケーキを作ってみました
未満児さんは午前中の鬼がよっぽど怖かったんですね…
見た目で拒否反応を見せる子もいました 
でも、職員が上手に食べさせてくれていました
おやつの様子を見に行ったとき、「鬼の目食べたよ~」「角も食べた~」
「鬼さん、あっちから来て怖くて泣いたよ」などなど
たくさんお話をしてくれました
 
また明日、お家でも豆まきをするのかな?
楽しい行事の一つですので、ぜひお家でもしてくださいね
 
 
今年も終わりが近づきましたね(^^)
2017-12-28
早いもので、29年も終わってしまいます・・・
 
今年もいろんなクラスでクッキングをされました
 
12月はうさぎさんは干し芋づくり・おにぎりづくり、ぞうさんはさつまいもを使ってお団子にクッキーと2種類も作りました
どれもとても上手に出来ていて、おやつの時間にお部屋を覗くと、みんなおいしそうに食べていましたよ
 
また、クリスマス会の献立ではいつもと違った雰囲気を楽しんでもらえたら、、、と思ってポテトサラダでツリーを作ってみましたうさぎさんのお部屋でツリーを目にした様子のくまさんが、「うさぎさんばっかり、ずるいわー」と給食室まで駆け込んで来られましたまだ給食室にあっただけで、もちろん用意してあります。素敵な反応が見られて、作って良かったなぁと嬉しくなりました
 
来年もまた、クッキングや食事を通して子どもたちと関わっていきたいなと思っています。よろしくお願いします
ご家族みなさんで、よいお正月をお迎えくださいね
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秋の味覚の栗をいただきます…

秋の味覚の栗をいただきます…
 
栗に四苦八苦する子ども達…
原元先生(正確にはおじいさん)から大きな栗をもらったのでゆで栗にして
くま・ぞうぐみに出して食べてもらおうとしたら…
「なにこれ~!」「初めて見るー」(そんなことはないはず
 
意外?にも栗が分からない子が多くてビックリ
 
スプーンで食べるんだよ…って教えると
「とれらんわー」と言う子が多かったので
励ましながら声をかけながら様子を見てました
 
今度は栗ごはんで給食に出す予定ですが…さあ、食べてくれるかな?
 

色々な表情で栗を食べてます

色々な表情で栗を食べてます
 

さんま焼きをしました!!

さんま焼きをしました!!
 
毎年恒例のさんま焼きを今年も行いました
年長児は一人1匹食べるんですが、まずは自分たちで下処理 お手本を見せるため、さんまをさばき始めると「わー、血が出てくる~」「匂いがくさい」など…様々な思いを口にしていました それでも先生と一緒に包丁でさんまの下処理をして、塩を振ってから炭火の上へ…。この日は天気も良く園庭で焼くことができました 
うさぎさんやくまぐみさんがうちわで風を送ってあげると、いい匂いがホールの中に漂ってきました  くまぐみさんはこの日、保育園で初めての骨付きに挑戦。保育士や調理員が思っている以上に上手に骨を取ってビックリしました
ぞうぐみさんも自分たちでさばいたということで一生懸命食べましたよ
これを機に骨付きの魚に興味を持ってもらえるといいなと思います
 

子どもたちの様子

子どもたちの様子
 

ある日の子どもたちの様子(*^。^*)

ある日の子どもたちの様子(*^。^*)
 
スイカゼリーを作ってみました・・・が(-"-)
先月のお誕生会のスイカポンチに続いて今月はスイカゼリーを作ってみました
 
そろそろ固まったかな切ってみようと冷蔵庫を覗くと・・・
 
 あれ  固まってない・・・
 
あわてました
 
いっそ凍らせて、シャーベットにしようかな~
(1時間じゃ凍らないよね・・・)
(もちろん、冷凍個にそんなスペースはありません・・・)
 
案外、偏ってて固まってるボウルもあるかも!!
(そんなワケはありませんでした・・・)
 
ぐるぐる考えた結果、そのままスイカジュースとして出してみました
 
本当はしっかり固まったものを切り分けたかったのに・・・
 
 
こんな失敗作でも食べて(飲んで)くれた、優しい子どもたちに感謝です
 
 
 
☆★☆7月の誕生会のデザート☆★☆
お誕生会メニューとして・・・
 
デザートにフルーツポンチを作りました  
 
スイカを半分に切って中身をくり抜き、縁をギザギザに切り取って器にしました
 
ひと手間ですが、これも喜ぶ子どもたちの笑顔が見たいためです。
 
この写真はぞうぐみですが、スイカポンチを見たときは歓声があがったようでした
 
8月はスイカゼリーの予定です
 
どういう感じになるかわかりませんが  お楽しみに
 
うさぎさんの梅干し作り(^^♪
うさぎさんの梅干し作り。。。
ヘタを取って、きれいに洗って拭いて、、
塩漬けにしたところで給食室に保管していました。
そこへ先日、赤シソを加えたところ(*_*;!
少しづつですが、梅酢が赤く染まってきました。
食べられるまでには、まだまだ時間も手間もかかりますが、今から出来上がりが楽しみです。
うさぎさん、頑張ってくださいね\(^^)/☆
 

ある日の給食…

ある日の給食…
 

グリーンピースのさやだしだよ

グリーンピースのさやだしだよ
 
給食のグリーンピースごはんで使う豆をこあらぐみさんがお手伝いしてくれました  
旬の食材を直に触ったり、匂いをかいだり。さやから飛び出した豆を追いかける姿も…。でもみんな楽しそうにさやだしをしてくれました
 

たけのこの皮むきに挑戦!!

たけのこの皮むきに挑戦!!
 
 4月26日(水)
ぞうぐみとくまぐみのスイミングの居残りさんチームに給食で使う
たけのこの皮むきをお願いしました 
みんな喜んでむいていると…こあらぐみさんがのぞきにやって来て、
一緒にお手伝いしてくれました 旬の食材に積極的に触れて食べ
物に関心を持ってくれたらいいいな…と思っています
 

皮むきの様子

皮むきの様子
 
 
 

たけのこごはんおいしいな!

たけのこごはんおいしいな!
 
27日の給食はたけのこごはん。
前日に皮をむいてくれた園児たちは自分
たちがお手伝いしたということもあって、
たくさん食べてくれまし もちろん
スイミングに行っていたお友達もいっぱい
食べていましたよ
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